rosso e nero戸川流

117クーペを媒介としたお交わりを軸に全方位にむけたダイバーシテイブログです。

2017-09
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泰南 神戸市中央区琴緒町

高校1年のころからお世話になってるお店を紹介します。
三宮というか二宮市場の南詰め東に行ったところ。
泰南3

その名は中国料理「泰南」。
35年以上お世話になってます。

ここでのオーダーは判を押したように同じもの頼む。
スタミナ、ライス、餃子1人前。
ip画像 280
「スタミナ焼き」辛めのたれからめた豚肉をひきたてるゆでキャベツと目玉焼き。400円
お米の香りがする固めのライス。とて美味しい。厚切りの沢庵が二枚付く。ライス180円。
餃子の画像撮り忘れ。
高校時代、餃子は100円だった。今は200円。自家製味噌だれでいただく
ip画像 278
昔のコックさんは数年前引退。
妹の同窓生のお母さんが店主でフライパンをふるってます。
他の料理もおいしいとのことだが私は他の物を頼んだことがない。

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