rosso e nero戸川流

117クーペを媒介としたお交わりを軸に全方位にむけたダイバーシテイブログです。

2017-06
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ストックラーメン

ラーメン工房「あ」三田店AImage113.jpg
AImage114.jpg私の口にはあまり合わない。

ラーメン八八(ハチハチ)尼崎神田店珍しく焼きラーメンが定番になってるお店。
AKAMENImage017.jpg
私はデフォルト豚骨ラーメン。
AKAMENImage016.jpgまた行きたい。

大学の同窓会で女の子が私は「珍麻家」のフランチャイジーになりたいと言っていた。
私も初めて食した週に5日館毎日通った。
デビューは肥後橋店。
スピード感のあるからみが特徴の珍麻飯(いわゆるマーボー豆腐丼)、ごま風味が豊かな坦々麺。CHINImage043~00
穏やかな縛りのFC制なので店によってばらつきがあるのは仕方がない。
本部では初期加盟料以外ロイヤリテイがないのでライセンスビジネスと呼んでいる。
神戸三宮店は営業時間中はいつでも麺と珍麻飯がいただけます。
これは珍麻飯と坦々麺のセット、汗かきながら食べるのがよろしい。

コメント

この記事へのコメント

珍麻家、ずっと以前はI川谷にも店舗があって担々麺がお気に入りやったのに潰れちゃった。
三宮店も行った事ありますわー。
辛いのが好きで、珍麻家担々麺は2辛位辛いのを頂いてました。
もし、ちょっと辛いのがお好きなら、大蔵谷インター近くの「らーめん からや」、わりといいかも。
http://www.caraya.net/

キバシガラスさん、

http://www.chin-ma-ya.net/6000/

四国は高知にありますね。
店によって当たり外れがありますけどめげずにチャレンジしてください。

Y・Kさん、

コメントありがとうございます。
お久しぶりですね。お元気ですか?

ラーメンの比較ってした事ありません。お腹が空いていると何でも美味しい味音痴です。Y・K

これからの季節には ・・・・・・・

坦々麺 の辛さによって 食が進みそうですね。
一気に発汗しそうですが ・・・・・ (^^)
神戸に出向いた際に,行ってみたいです。
        珍麻家 チェック!
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